コーヒー文化

コーヒー文化は、特に社会の潤滑油としてのコーヒーの消費を取り巻く一連の伝統と社会的行動です。この用語は、広く消費されている興奮剤としてのコーヒーの文化的普及と採用も指します。20 世紀後半、エスプレッソは、特に西洋世界や世界中の都市化された中心地で、コーヒー文化に貢献するますます支配的な飲み物になりました。

コーヒーとコーヒーハウスを取り巻く文化は、16 世紀のトルコにまで遡ります。西ヨーロッパと東地中海のコーヒーハウスは社交の中心地であるだけでなく、芸術的、知的中心地でもありました。現在では人気の観光名所となっているパリのレ・ドゥ・マゴは、かつて知識人ジャン＝ポール・サルトルやシモーヌ・ド・ボーヴォワールとゆかりの地であった[4]。17 世紀後半から 18 世紀にかけて、ロンドンのコーヒーハウスは、芸術家、作家、社交界の人々の人気の集会場となり、また政治活動や商業活動の中心地となりました。19 世紀には、ウィーンで特別なコーヒー ハウス文化であるウィーン コーヒー ハウスが発展し、その後中央ヨーロッパ全体に広がりました。

現代のコーヒーハウスの要素には、ゆっくりとしたペースのグルメ サービス、代替抽出技術、魅力的な装飾が含まれます。

  米国では、コーヒー文化は、スターバックスのような大規模な国際的フランチャイズの広がりとともに、大都市圏に遍在するエスプレッソ スタンドやコーヒー ショップの存在を表すためによく使用されます。多くのコーヒー ショップでは、顧客に無料の無線インターネット アクセスを提供しており、これらの場所でのビジネスや個人の仕事を奨励しています。コーヒー文化は国、州、都市によって異なります。

 世界中の都市中心部では、いくつかのエスプレッソ ショップやスタンドが互いに徒歩圏内にあったり、同じ交差点の反対側の角にあったりするのは珍しいことではありません。コーヒー文化という用語は、コーヒー提供施設の市場浸透による深い影響を表すために、人気のビジネス メディアでも使用されます。

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